開膛手傑克的作案地點皆位於倫敦東邊的白教堂(White Chapel)附近。一百多年前的白教堂,是個集結各種社會底層人士、龍蛇雜處的地區,許多無法生存的外來人口、社會底層的少數族裔、罪犯、妓女,都集中在這兒。
1888年8月7日,一起殘酷的兇殺案發生。43歲的妓女瑪麗·安·尼科爾斯(Mary Ann Nichols)被發現死在白教堂附近的巷子裡。她的喉嚨被割開,全身被刺39刀,腸子被拖了出來,屍體成血肉模糊的狀態。
當地居民雖然感到恐懼,而警察也加強了便衣警察在該地區巡邏,卻阻止不了一連串凶殺案的發生。
過了約一個月,9月8日時,下一位犧牲者出現了。受害者同樣被割喉並剖腹,腸子被拖出來,子宮、膀胱被割掉並且不翼而飛。經調查後,死者是名為安妮•查普曼(Annie Chapman)的47歲婦女,因為與丈夫離婚後沒有經濟來源,不得不出賣自己的肉體度日,沒想到就在一個接近天亮的清晨被殺害。
警方已經確信這兩起犯案者為同一人,並且認為他的作案手法精巧,絕對是個精通解剖學的人。過了沒幾周,9月27號時,中央新聞社收到了一封由紅色墨水書寫的信件,它的署名為「開膛手傑克」(Jack the Ripper),而信件的內容充滿了挑釁與嘲諷:
「我聽說警察在抓我,但他們並未真正了解我,當他們自以為聰明時,這使我發笑。…我對妓女很不滿,我會不斷地將它們撕成碎片,直到我被抓到為止。…我的下個工作是要將妓女的耳朵割掉並送給警察」(節錄)